トマトパスタ。
今日は土曜日!
と言うことでお昼は『ひとりパスタ祭り』。
ウキウキとパスタ祭りを開催しようと午前中に冷蔵庫の中身を確認。
なんのパスタにしようかな~と考えていたら。
母「今日もお昼にパスタ作るの?」
と期待に満ちた目で見つめられました。
私「うん。お母さん、今日は出かけないの?」
母「仕事する」
私「……そう」
でも、母は私のこと見てる。
嫌な予感。
うちは土・日の朝とお昼は各自で食べる暗黙のルール(?)があります★
母「お母さんも、うーたんが作ったパスタを食べたいな~♪」
私「自分で作ればいいやん」
母「食べたいな~♪」
以前から母が私の『ひとりパスタ祭り』に便乗しようと虎視眈々と狙っていたのは感じておりました。
(妹も狙っているようです・苦笑)
みんなパスタが大好き(笑)
そう言えば、亡くなった祖母もパスタが大好きだったっけ。
そういう家系かな?
結局、根負けして私が母の分も作ることに。
作るのは良いんですけど……。
普段、パスタはあまり作らないから味の保証が出来ないんですよね(苦笑)
だから自分以外の分のパスタは作りたくないのです。
私が『ひとりパスタ祭り』を始めたころから、トースターの隣に謎のトマト缶が鎮座していました。
良く目に付くところに。
これはこのトマト缶を使ってパスタを作ってという母からの無言の主張だったのかも★
そんなことを思ってみたり(笑)
まぁ、この際だからトマトソースを大量に作って冷凍しておこうとトマトパスタに決定!
今日のお昼ご飯。
トマトパスタとサラダ。
自分でも思った以上に美味しく出来ました~♪
母は「サラダまで付いている~!」とテンション高かったです。
(サラダはサニーレタスとミニトマトを切っただけの手抜きです★)
パスタは失敗しなくて本当に良かった!
あと作り過ぎてしまって食べきれないな~なんて思っていましたがペロリと完食。
多めに作ったトマトソースを自分の休日用にするか、平日に家族の食事用で使うか。
悩みどころです(笑)
今日の夜ご飯。
セブンイレブンの特製豚まん!
土日の夜ご飯は母の担当なのですが、仕事が忙しかったそうで。
母「セブンイレブンで良い?」
私「ピザまんか豚まん食べたい!」
豚まんの季節は終わりそうなのに、この冬は一度も食べていなかったのです。
だから、無性に食べたくて(笑)
お昼のパスタを食べ過ぎていたから食欲もそんなにはなく。
久しぶりに食べた豚まんは凄く美味しかったです♪
そしてデザート!
母が豚まん1個だけでは足りないだろうからと買ってきてくれました♪
こんな休日もたまには良いですね♪
ハヤシライス。
今日は朝から頭痛がしていまして。
うーん。
ご飯作りたくないなぁ。
そんなことを呟いていたら、妹が鶴の一声。
「お姉さん、ハヤシライスは?」
おお!
有難い。
ハヤシライスは簡単なので♪
でも、先週も作った気が……。
まぁ、良いか!
と、いう訳で。
本日も夜ご飯。
ハヤシライス。
もやしのピリ辛炒め。
白菜のコンソメスープ。
グリーンサラダ。
妹旦那君が今日は早く仕事が終わったらしく、うちでご飯を食べて帰りました。
姪の面倒も見ずに済んだので私は助かりました。
体調が悪い時に2歳児の面倒を見るのはちょっと辛いでしすしね★
世のお母さんたちがどれほど凄いのか実感します!
妹旦那君は、うちに良く顔を出してくれます。
あまり気を使わなくて良いし、向こうも(多分)気を使ってない。
多少は気を使ってくれているとは思いますが。
気さくと言うか、大らかと言うか。
無理をせずに付き合える、程よい距離を保ってくれる良い人……と、私は勝手に思っています。
妹と妹旦那君は保育園からの同級生で高校まで同じ学校で友達でした。
小さな田舎町ですし私も彼のことは知っています。
現在、妹旦那君の実家とうちは徒歩1分ほどの距離。
近すぎますね(苦笑)
6月にうち(実家)が引っ越すので妹はホッとしている模様。
実家が近すぎるのも問題です★
そんな訳で。
私も妹旦那君にはあまり気を使っていないので休日に急に来られた時も眼鏡・すっぴん・ボサボサ頭。
その上、パジャマで対応。
きっと、妹旦那君もこんなズボラな私に慣れてくれていることでしょう(笑)
まだツッコまれたことないし。
こんな私に、妹旦那君には女きょうだいがいないから最初はびっくりしていたのではないでしょうか?
敢えて何も聞かないけど。
もう今更何も言われないと思うし(-ω-)/
本当に良い人だ~。
そう言えば以前、こんなやり取りをしたことがあります。
私「妹旦那君、無理してうちに顔を出すことないよ~。気を遣うでしょう?」
妹旦那君「お義姉さん、俺が気を使っているように見えますか?(真顔)」
私「見えないね!(真顔)」
こんな関係なので、ずっと仲良くしていければ良いなぁって思います。
そのためにも親しき仲にも礼儀あり。
やはり最低限の気遣いは必要ですね★
姪はばーばの家で、しかもみんなで夜ご飯を食べられてご機嫌でした。
食後に歌を披露。
姪「アンパンマンをやっつけろ~♪、バーイキン!」
私「……? 姪ちゃん、アンパンマンをやっつけたら駄目じゃない?」
みんな「(そう言えば!)|д゚)」
姪「あ(; ・`д・´)! バイキンマンをやっつけろ~♪、アーンパーンチ! えへへ」
歌い直す。
姪は笑って誤魔化していました★
和みます。
明日からは休み。
取りあえず私は体調を回復させることに専念します(-ω-)/
黒砂糖クッキー。
昨日、姪に
「明日のおやつ何が良い?」
と聞いたら、
「クッキー♪」
と即答されたので、本日はクッキーを作りました(*^_^*)
一番簡単なクッキーをリクエストしてくれて、うーたんは大助かりです!
……まさか、2歳の姪に気を使われたのかな?(苦笑)
そんなわけで本日(と明日)の姪のおやつ
作っている途中に白砂糖が切れていることに気が付きました!
すっかり忘れてた★
(実家は料理にも黒砂糖を使用することが多いのです)
……どうしよう。
でも、姪と約束しちゃったし……。
黒砂糖で作っちゃえ!
って感じで出来ました(苦笑)
材料は小麦粉(75グラム)、黒砂糖(40グラム・かなり甘めです)、オリーブオイル(適量)、水(適量)。
オリーブオイルと水を目分量で入れちゃったので、水分が多かった★
春なので桜と梅の型で作ったのですが……どっちか分からないという結果に!
そしてちょっと(いつもより)硬かった。
黒砂糖クッキーを一口食べた姪とのやり取り。
姪「ちょっと硬いね~?」
私「ごめんね。味はいかがですか?」
姪「おいちいです!」
もっと美味しく作れるように努力しますね!
そして、本日の夜ご飯。
ブリの煮つけ。
もやしと塩昆布の和え物。
里芋の煮物。
かぼちゃのサラダ。
グリーンサラダ。
味噌汁。
ひじきご飯。
もやしと塩昆布の和え物は簡単なのに評判が良いです。
助かります!
あと、ひじきが姪の大好物なので良く食卓に出ます★
……なぜ、ひじきがこんなにも好きなのでしょうか?
不思議です( ゚Д゚)
妹の存在は有難い。
私には二歳違いの妹がいます。
超絶仲が良いわけではないけど悪いわけではない。
普通に仲が良い感じです。
身近に2人姉妹の親族や友人がいないので比較しようがないのですが★
でも、友人たちはみんなきょうだいと仲が良い子が多い気がします。
あと母が一人っ子のため、母からきょうだいっているだけで凄く良いんだよ!
と言われて育ってきたのもあるかもしれません。
親族はみんな家族きょうだいを大切にしている人ばっかりです。
この影響って大きい気がします。
妹とは性格や趣味は全く違うのですが。
服の好みはなんとなくだけど、似ているような気がします。
外見については「そっくり」と言われます★
本日お昼にupしたブログの内容を妹に話しました。
すると、
「分かる分かる~。
地味だと女を辞めてるって思われるし、派手すぎると若作りしているって思われるし!
難しいよね!」
と同意してもらえました(笑)
良かった~。
でも妹は私とは違い既婚だけどね(T_T)
そして、『WITH』を買って来たことを話すと
妹「お姉さん、年齢的に『WITH』はアウトじゃない?」
私「やっぱり、そうかな?」
妹「見た目的にギリセーフだけど(笑)」
あ、妹に気を使って貰われたかも(; ・`д・´)
まぁ、ダメなときははっきりとダメと言ってくれる妹なのでそこは信用することにします★
あと先週。
ユニクロの新聞広告を私ががっつりと見ていた時の話。
妹「何か良いのある?」
私「今更だけどガウチョやスカーチョがひとつ欲しいんだよね。持ってないから」
(妹が時々穿いているのを見て良いなぁと思っていました★)
妹「可愛いけど、止めた方が良いかも」
私「なんで?」
妹「トイレの時が大変なんだよね。こうして……こうして……こうしないといけないから!」
ガウチョの時の大変さをその場で実地してくれた(笑)
ちょっと笑えました。
私「確かに大変だね(笑)」
妹「でしょ?」
私「大人しくロングスカートにします」
妹「そうして下さい」
なんて会話をしました。
なんだかアドバイスをしてもらってばかりで、私はアドバイス出来ていない気がしてきた。
あまり姉らしくなくて申し訳ない。
本日の夜ご飯!
・マグロのから揚げ
・もやしのナポリタン
・かぼちゃの煮物
・カリフラワーのサラダ
・野菜たっぷりの豆乳スープ
30代未婚実家暮らし。
結構気を使います(苦笑)
しかも田舎だし。
周りの目が気になります……(=_=)
実家が商売をしているので尚更かもしれません。
それに傍から見たら私、ニートだし★
派手すぎず、地味過ぎずを心掛けていますが。
地味に偏っている気がする。
気がするではなく、間違いなく地味。
家族に地味と言われますからね(苦笑)
だって、シンプルなのが好きなので!
それに派手なのは似合わない。
……それはそれで悲しい~(T_T)
そんなわけで。
外出時の身だしなみは本当に気を付けています★
そんな中、前回ジェルネイルをしてもらっている時にネイリストさん(直接聞いたことないけど彼女も同世代。しかも未婚)から、
「ねぇねぇ? 最近、ファッション雑誌買ってる? 私、買ってないんだよね~ヤバいよね、女として。
うーたんが買っている雑誌があったら教えて。参考にするから!」
なんて言われて。
ネイリストさんなのでお洒落な人でもそんなに気を遣うんだ!と衝撃。
そして私の最近の愛読雑誌は……『日経woman』だということに気が付く。
がっつり働いているわけではないのに『日経woman』(;'∀')
自分に内心ツッコミました(笑)
そう言えば。
最近、流行りのファッションはドラマやCMを見てさり気なくチェックしていただけでした★
ネイルを終えて家に帰り、押し入れをゴソゴソ。
最後にファッション雑誌を買ったのは何時だ?と確認。
2015年11月号。
うわー。
一年以上前!
マズい。
私の方こそマズい!
そして買いました!
『WITH』5月号★
雑誌自体悩んでしまいましたが、長年愛読していた『WITH』にしました。
年齢的に別の雑誌かな?とも悩みましたが。
30代未婚女性向けのファッション雑誌って何だろう?
私は長年図書館司書として働いていたけど雑誌は担当外。
レファレンス担当だったから、感覚的には分かるけどファッションって凄く相手によるし。
好みもあるし。
そして自分のことになると良く分からない。
難しいですね(>_<)
司書友達でそこそこ大きな図書館の雑誌担当をしている子がいるので今度聞いてみたいと思います★
『WITH』を買った理由は。
まだ『WITH』でイケそうな気がしたので(笑)
あと、表紙の女優さんの顔が好きなので(笑)
こんな顔に憧れます!
そんなわけで『WITH』を購入したわけですが。
付録が付いていないのがあれば~と思っていたのですが今回『WITH』はなんと付録が2バージョン!
バッグの色が選べるということで。
そして付録なしはなかった★
残念!
付録のバッグはピンクとベージュ。
どちらにするか?
消去法でベージュにしました。
悩むまでもなかった(苦笑)
生地はしっかりしています!
最近の雑誌の付録って年々凄くなっていますよね。
でも何に使おう?
悩みます。
それはさておき。
折角『WITH』を買って来たのですから。
ファッションの勉強をしなくては(笑)
クローゼットの半分は新しくしたいんですよね。
限界を超えている服が多くて。
どうして今まで放っておいたと後悔しています★
あ、あと!
若作りにならないようには気を付けます(`・ω・´)ゞ
パウンドケーキ。
本日の姪のおやつ。
ブルーベリーの黒砂糖パウンドケーキ!
小麦粉150グラム、豆乳140グラム、黒砂糖70グラム、ベーキングパウダー5グラム、
ブルーベリー60グラム。
小麦粉はふるわずに材料を全てボールに入れて混ぜから、容器に入れて焼くだけ。
凄くラクチンです♪
(入れ物は百均)
本日のパウンドケーキは、いつもよりモチモチしておりました。
変だなぁ?
そして、やっと今、気が付きました!
オリーブオイル入れ忘れたぁ!!!
本来ならオリーブオイルを40グラムほど入れます★
……なんで入れ忘れたのだろうか?
姪は美味しいと食べてくれました(苦笑)
こども園から帰って来た姪が私を見て一言。
「うーたん。おやつ、ケーキ?」
おやつ作りのパターンを読まれている~(;'∀')
侮りがたし2歳児!
もうちょっとバリエーションを増やさなきゃ!
そして本日の夜ご飯。
・味噌豆腐炒め。
・もやしとほうれん草のナムル。
・大根と春菊の煮物。
・サラダ。
・昆布とシラスの佃煮。
・すまし汁。
・さつまいもご飯
すまし汁とサラダ以外を大叔母の家にお裾分けに行きました!
大叔父が私の作るさつまいもご飯を気に入って下さっているので♪
そして今日作ったパウンドケーキも一つ大叔母にあげちゃった~★
どうしよう(>_<)
まさか、失敗しているとは~!
焼き上げて直ぐに持って行っちゃったから味見してなかった!!
きっと大叔母と大叔父は「美味しかった」と言ってくれるのですが。
優しいのです★
今度会ったら謝ります(=_=)
夜桜。
先ほど、妹と姪を玄関まで見送りに行ってから、実家の向かいにある温泉施設の周りをお散歩してきました。
お散歩するにはまだ寒かったです★
上着を着て来れば良かった~と後悔"(-""-)"
ですが……。
桜が咲いていました!
……桜?
桜ですよね?
夜なのであまり良く分からなかった~(>_<)
他にもハクモクレンが咲いていました。
今度は明かる時に見に来よう♪
そして今日の夜ご飯!
バンバンジーもどき。
大根と人参のきんぴら。
焼き鳥もどき。
中華あんかけ風もどき。
お味噌汁。
……なんだか『もどき』が多い★
今日は先週テレビで見た『伝説の家政婦・志麻さん』ごっこをしたながら作業してみました(笑)
(自分のモチベーションが上がるかな?と思いながら)
結果。
1時間30分で5品。
頑張れば6品いけるかな?という感じ。
ですが、とても志麻さんのように3時間で15品は無理そうです(; ・`д・´)
やはり凄いですね、志麻さん!
(他所の台所ってなんとなく使いにくいですよね?)
料理作業を時短にするには、もっと電子レンジの使い方をマスターしなきゃいけません。
あと料理のバリエーションも増やさないと。
それに気が付けただけでも「志麻さんごっこ」をやって良かったです(笑)
「志麻さんごっこ」に夢中になりすぎて、ご飯炊くのを忘れてた!
と、いうオチでした★
高速炊飯でギリギリ間に合った~。
危なかったです(=_=)
週末が終わる……。
週末が終わってしまう……(T_T)
何もしないで終わる残念な週末でした★
体調も芳しくなかったので仕方ない!
引きこもり大好きだし(笑)
今日も録画していた再放送ドラマをのんびりと見ておりました(苦笑)
科捜研の女シーズン14file1「カリスマ奪還計画」
科捜研の女シーズン14file2「惨劇の法廷」
科捜研メンバーはこの時が一番好きです!
相馬君のキャラクターが素敵(笑)
明日からBSで科捜研の女の再放送が始まるのでちゃんと録画しなくては★
本日の夕ご飯!
母が夕方に「今夜は焼肉で良い?」と聞いてきたので。
「焼肉 が 良いです!」
とはっきりと答えました(笑)
感想として凄く美味しかったです。
焼肉万歳!
「美味しい美味しい」と食べていた私を不審気に見ておりましたが。
焼肉を食べて一言。
「あ、本当に美味しい」
母曰く、ちょっと良いお値段のお肉だったそうです。
通りで美味しいはずですね(*^_^*)
私は毎日焼肉でも良い~と思いますが、そうもいかず★
明日は何を作ろうかな(>_<)
毎日の夕飯作りって悩みませんか?
今から思案中(笑)
休日万歳★
今日の録画ドラマの消化に勤しんでおりました(笑)
相棒シーズン15最終回「悪魔の証明」
科捜研の女シーズン16lastfile「完璧防犯システムの家」
そしてBSで再放送していた警視庁・捜査一課 長第一作「主婦たちの4億円強奪トリック 血液型を自在に変える少女!?」
科捜研の女と警視庁・捜査一課長は出演者が被っていて、ちょっと笑えます。
そして捜査一課長はこういう始まり方だったのか~。
知らなかった★
相棒は今回シーズン第一話ラストで殺されて埋められていた防衛相関係の人のことは一切触れず。
次のシーズンに持ち越しでしょうか?
残念です(>_<)
でも青木さんが続投になったのはちょっと嬉しい(笑)
今回のシーズン限りの人かと思っていたので。
青木役のあの役者さん、味があって好きです♪
そして本日の夕ご飯!
私は今日休みなので、何もせず~(*^_^*)
休日万歳!
お味噌汁とちくわの料理は妹が作って持ってきてくれました!
ありがとう!
餃子は母が焼いてくれました★
何もしなくて良いって素晴らしい!
そして食べる前にいつものようにスマホでパシャリ。
その後の母とのやり取り。
母「そのスマホ、何時写真を撮ったかすぐに分かるの?」
私「ううん、スマホの写真は結構すぐに消しているよ。この写真はブログにupしている」
母「( ゚Д゚) ブログ?」
私「そうだよ~。先週も言ったでしょう?」
母「そうだっけ? ……もしかして先週のお母さんが作った料理もブログに書いた?」
私「うん」
母「……なんて?」
私「なんて書いたっけな~? 自分で作らなくて良いって素晴らしい的なことを書いたかな?」
(↑記憶あやふや)
母「……ふーん」
何やら考え込んでしまった母に嫌な予感しかしません。
母は料理は上手なのですが、健康のため、とか言って余計なものを料理に追加したりします。
それが毎回残念な結果になっているんですよね(泣)
普通に作ってくれるのが一番有難いのですが……。
と、言うか別にお惣菜でも十分なのに。
母は平日仕事をしているので、たまには料理を作りたいとのこと。
たまに作る料理は楽しいらしい。
妹も母と同じタイプだとのこと。
私だったら作らなくて良いんだったら料理はしないかな~(=_=)
やはり、私は料理を作らないで良い日があると嬉しいです♪
明日ものんびり過ごします!
理想のパンを求めて。
今日はパンを作りました!
以前クックパッドで基本のちぎりパンの作り方を見てから、少しずつ改良中。
砂糖は黒砂糖を使っています。
家族全員、甘いのが好きなので黒砂糖は多め。
まだまだ改良の余地があります!
目指せ、ホテルで食べるような美味しいパン!!
バターと牛乳が入っていますが、姪のおやつにもなっています。
妹とも相談して、これくらいなら大丈夫だとのこと。
今日でパンを作るのは4回目なのですが、今のところ姪のアレルギーは出ていません。
毎回、ドキドキです。
……パンが大好きなんですよね、姪は。
私が作ったパンを見ると、
「パンパンちゃーん♪」
と喜びます。
パンのことをなぜか「パンパンちゃん」と言います。
なんだか可愛いから呼び方なので呼び方に関しては放置(笑)
前回、パンを作った時に姪から
「うーたん、明日もパンパンちゃん、作ってね!!」
と言われていたのですが、強力粉が切れていたので
「材料ないから作れないよ~。また今度ね」
出来ない約束はしません(>_<)
ちゃんとお断りします。
そうしたらその会話を聞いていたらしい母がいつの間にか強力粉を買ってきてくれていました!
ありがとう、母!
でも今度はドライイーストが切れた!
それを、また買ってきてくれるかも~と何となく母に伝えてみました。
「お母さん、パンを作ったことないからドライイーストのことは全く分かんない」
申し訳なさそうに言われてしまいました。
残念。
ちゃんと自分でドライイーストを買ってこようと思います!
パンは週一くらいで作りたいです。
本日の夕ご飯。
海南チキンライス。
味噌汁。
ピーマンとしらすの佃煮もどき。
白菜とおかかのわさび和え。
かぼちゃのサラダ。
グリーンサラダ。
海南チキンライスに鶏肉をがっつり使ってメインにしようと思っていたのですが。
厚手のビニール袋に入っている鶏むね肉が冷凍庫にあったのでそれを使おうと自然解凍するべくキッチンに置き、他の料理を作っていました。
すると母がたまたまキッチンに来て、自然解凍をしている鶏肉をガン見。
私「?」
母「うーたん。これ、使うの?」
私「うん、海南チキンライスに」
母「……この鶏肉、お母さんが今度焼くだけで食べられるように味付けしているヤツだと思う」
私「え( ゚Д゚)!」
母「……ごめん」
慌てて冷凍庫の中をあさり直しました!
キッチンは一人で使っているわけではないので、この手のミスは良くあります。
しかも、母曰く。
何の味付けをしたかは覚えてないそうです(笑)
食べてみてからのお楽しみらしい(笑)
取りあえず鶏もも肉が280グラムあったので、それで代用することに。
メインが少ない!
まぁダイエットと思えば、これもありかな。