今日、姪は無事にこども園へと行けました～(*^_^*) 熱も下がったとのことで良かったです♪ 安心していたら、本日、妹旦那君が発熱して仕事を早退したそうな……。 大丈夫かな？妹と姪、うつらないように気を付けてね(>_ そんな中、姪はこども園から帰ってきて私…

昨日と今日の姪のおやつ。 豆乳プリン。 アレルギーのため卵と牛乳で作っている普通のプリンが食べられない姪。そんな姪に食べさせてあげたいなと勉強して作りました。豆乳（４００㏄）、黒砂糖（３０グラム）、ゼラチン（６グラム）少しでも普通のプリンっ…

本日の姪のおやつ。 ブルーベリーの黒砂糖パウンドケーキ！ 小麦粉１５０グラム、豆乳１４０グラム、黒砂糖７０グラム、ベーキングパウダー５グラム、 ブルーベリー６０グラム。 小麦粉はふるわずに材料を全てボールに入れて混ぜから、容器に入れて焼くだけ…

今日はパンを作りました！ 以前クックパッドで基本のちぎりパンの作り方を見てから、少しずつ改良中。 砂糖は黒砂糖を使っています。 家族全員、甘いのが好きなので黒砂糖は多め。まだまだ改良の余地があります！ 目指せ、ホテルで食べるような美味しいパン…

お恥ずかしい話なのですが。魚料理は作るのも食べるのもちょっと苦手。 生では食べることさえ出来ません（泣）作るのは煮物と焼く、包み焼きくらいはできますが。 他は無理。捌くことも出来ません。 あのぷにぷにした感触が～(;'∀') 情けないですね……。 学生…

平日は基本、姪がこども園から帰ってきてから２時間ほどを私が面倒をみています。 （妹は仕事がありますので） 面倒を見ているというより一緒に遊んでいます。どうやら姪は私のことを伯母ではなく、友達だと思っているようです★ （ハンドルネームに使用して…